Leoni Beckmann

Bildungsmanagerin, Vorsitzende des Vereins und Awareness-Restaurants RESTLOS GLÜCKLICH

Leoni Beckmann

Bildungsmanagerin, Vorsitzende des Vereins und Awareness-Restaurants RESTLOS GLÜCKLICH
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Leoni Beckmann ist studierte Verwaltungswissenschafltlerin, entdeckte im Studium jedoch schon ihre Affinität zur politischen Bildung. So landete sie bei EUROSOC#DIGITAL, wo sie europapolitische Bildungsprojekte für „politikferne” Jugendliche konzipiert und koordiniert. Vor zwei Jahren gründete sie mit Mitstreitern RESTLOS GLÜCKLICH – den Verein für mehr Wertschätzung von Lebensmitteln. Seit Mai gibt es das Lokal in Neukölln, in dem aus überschüssigen Lebensmitteln kreative Menüs gezaubert werden. Die Gewinne fließen – natürlich – in die vereinseigenen Bildungsprojekte für Kinder, Jugendliche und Erwachsene zum Thema Lebensmittelverschwendung.

 

 


Leoni Beckmann beim #ZF16:

Köstliche Intelligenz

20:45
Kleine Bühne